学校食堂的卫生要求
一、学校食堂工作人员卫生要求 1、上岗培训 食堂工作人员(含食堂经营负责人、卫生管理人员、厨师、厨工、采购员等)上岗前必须经过培训。 2、个人卫生 “四勤”,既:勤洗手剪指甲;勤洗澡理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。男同志不许留长发及胡子。女同志不允许留长指甲,涂指甲油,不准戴戒指。 3、健康检查 食堂工作人员每年应检查身体一次,并取得健康合格证,未经体检以及体检不合格...
学校食堂食品卫生安全管理
日前,山东巨野大成中学一名学生网上爆料称在学校食堂里吃出了一只老鼠,并配上两张图片,图片中可以看到食堂的饭菜中赫然出现了一整只已经死掉了的老鼠,看个画面看起来令人十分惊悚。消息一经发出,引起了不少网友的围观,事发后,校方对事件的调查结果显示,目前,学校已对餐厅38号作业组停业整顿,涉事两名员工被开除。 网友@蒋慧馨K爆料:自我感觉我们高中比他们可怕!14年冬天喝汤喝出老鼠头...
针对上海市民办中芯学校食品安全问题,10月23日凌晨,上海市食药监局和市教委发布处置情况。...[详情]
学校食堂明厨亮灶 全面排查学校周边隐患
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天(16日)召开。会议要求,地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作,全面排查校园周边“三无”产品销售等隐患。会议要求,各地、各学校要把食品安全作为遴选供餐单位的首要标准,及时公开食品进货来源,供餐单位等信息;学校应定期对食品安全状况进行自查,地方主管部门也要对学校食品安全管理加强督导检查。同时,要加快推进校园食品明厨亮灶建设,年底要达到70...
恶心!学校食堂被指现黑色食用油
多位山东威海温泉学校学生家长告诉记者,11月8日在学校食堂,看到黑油盛放于银盆中,盆底有黑色沉淀物。今日(9日),新京报记者从威海市环翠区食品药品监督管理局获悉,当地药监部门已介入调查。多位学生家长向记者提供的现场图片显示,一个银色盆子内,盛放疑似油品的黑色液体,盆底出现半环状黑色沉淀物。一位二年级学生家长告诉记者,11月8日是学校开放日,她受邀参观食堂时,有家长发现餐柜中摆放...
学校作为食堂食品安全的第一责任方,学校食堂的食品安全是最应该重视的,那么,怎样才保障食堂饮食安全呢?...[详情]
绿化养护能为业主更好的创造一个舒适绿色的生活环境,是物业管理工作中不可或缺的一部分,那么,如何养护小区绿地植被?怎样管理呢?佰佰安全网来介绍相关的社区环境安全小知识。居民小区绿化的意义 首先,绿地景观主要由绿色植物作为景观结构,其天然的具有改善居民小区环境的良好作用,比如净化空气、除尘隔音、吸收废气等作用。科学合理的绿地景观布局,与小区居民的日常出行...[详情]
安全工作是学校发展的生命线,“安全无小事”“安全第一”始终是校园工作的基本原则。为进一步加大校园环境整治力度,消除学校校园安全隐患,今天佰佰安全网就给您介绍相关学校教学环境安全的校园安全知识。学校教学环境指什么? 学校教学环境简而言之,就是影响教学活动的各种外部条件。教学环境是一种特殊环境,概括地说就是学校教学活动所必需的各种客观条件和力量的综合,是...[详情]
