开展端午节食品安全

端午节养生需要做哪些方面

1、艾叶煎水洗澡 艾叶在农村是非常多见的，在端午节的习俗中，就有在门口悬挂艾叶的习俗，这样能够驱赶邪气，赶走夏日里那些扰人的蚊虫。在一些地区还有在端午节这天用艾叶水洗澡的习俗，这样能够起到祛湿效果，类似于冬病夏治的意思。在端午用艾叶水洗澡，能够避免蚊虫叮咬，还能预防湿疹的出现，对于夏季那些皮肤问题是有很好的预防与治疗效果的。 2、佩戴中药香囊 每到端午节，妈妈就会缝制一...

端午节把粽子煮好吃的小窍门

怎样包粽子之粽子家常做法 江米提前泡好，咸肉粽子的江米加入食盐、胡椒粉、酱油、蚝油腌制两三个小时备用，甜口的粽子可以加入少许食用碱，感觉是加了碱的粽子和粽叶综合起来，更有粽子的香味. 怎样煮粽子之粽子煮多久 如用铁锅煮粽子，水要超过粽子四五厘米，锅煮粽子得需要一两个小时。煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中...

端午节真的不能互祝快乐吗?

端午小长假，网上又开始疯传这样一条“科普帖”：端午节不能互祝快乐，最多互祝“端午安康”，因为端午节是个祭祀节日。难道端午节真的不能互祝快乐吗?客观上讲，端午节因屈原之死而有了浓烈的悲壮色彩和“祭祀”风俗，而且农历五月初五是夏季(午月)开端，此间“恶月恶日”“五毒尽出”，是古代祛病防疫的重要节点，所以才有了避邪消灾的习俗。从这个角度说，说端午“安康”确实更合适一些，但这并不意味着...

端午节来临 专家教你怎么购买粽子

又到粽叶飘香的季节，我市多家超市纷纷设立专柜销售；在网络平台上，鲍鱼粽子、瑶柱虾仁粽、小龙虾等口味吸人眼球，榴莲冰心粽、冰皮燕窝粽成了“网红”。市食安办借助本专栏提醒市民，应当选择正规渠道，购买具有清晰标识的粽子产品。 挑选注意事项1 包装袋若破损易变质挑选时，市民要注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象。这是因为粽子的尖角容易刺破软包装材料，一旦破损，易造成细菌侵入从而...