如何鉴别安全食品
消费者在选购食品时要注意以下几方面: (1)外包装上应有厂名、厂址、生产日期等; (2)对实行食品质量安全市场准入制度的食品应在外包装上标注《食品生产许可证》编号并加印食品市场准入标志-QS标志; (3)食品在有效的保质期内; (4)具有有效的产品合格证明。 (5)用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 (6...
安全食品鉴别小窍门
1.注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。 注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。 2.注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。 3.看产品标签,注意区分认证标志。 4.看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。 5.看散装食品经营者的卫生...
自8日天津新增1例新冠肺炎确诊病例后(系冷冻食品装卸工人),“冷链食品外包装核酸呈阳性”又一次被推...[详情]
假冒伪劣食品 ≠ 不安全食品
假冒伪劣食品与不安全食品,两者有交叉,所以我很理解,大家不容易分清楚。这个的话题很重要;因为,如果把假冒伪劣和食品安全问题划等号,将二者混为一谈,不仅无形中夸大了食品安全问题的数量,还会干扰到问题的有效解决。近年来,政府在保障食品安全方面做了很多努力;但是,消费者的感受却是问题越来越多。我认为其中的重要原因之一就是将假冒伪劣食品与不安全食品划了等号。1.如果把假冒伪劣和食品安全...
食品召回管理:不安全食品最快24小时启动召回
超市购物买到不安全食品怎么办?据悉,《食品召回管理办法》9月1日起正式实施,消费者举报不安全食品,最快24小时启动召回。根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回等级分为三级。《食品召回管理办法》9月1日起正式实施,重庆食药监局昨天解释,需要召回的食品是食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明可能危害人体健康的不安全食品。根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召...
老年人由于自身机体老化,或者疾病缠身,很多时候在饮食上需要有所限制,所以,老年人的饮食需要多加注意!那么,老人常吃冷食品好吗?为什么呢?佰佰安全网为您普及相关的老人饮食安全知识。什么是冷食品? 冷食广泛定义为不需要加热即可食用的、或者已经加热但经过冷却且没有热度的食物。如:凉皮、凉面;也可指冷冻食品,生冷的食品。如:冰激凌、雪糕等。老人常吃冷食品好吗...[详情]
