花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉,种子有花生果皮包被。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,那...[详情]
花生油的压榨方法
1、筛选 先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等,然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好,最多不超过0.1%。 2、碾坯 可用石碾将花生仁碾碎,碾时花生仁不要铺得过厚,以免碾坯不均匀,碾出的生坯厚度在0.3~0.5毫米为好。 3、蒸坯 可用铁锅笼屉,待水烧开后将碾好后的生坯均匀平铺其上。上汽要均匀,蒸好后要求一捻见油,水分在8.5%左右,温度100...
压榨花生油如何挑选?掌握这些技巧很重要
1、 闻香味,如果打开花生油的油盖,会散发出一股纯正浓郁的花生天然香味,香气四溢。这一特点同样来源于其传统又独特的物理压榨工艺,使通过物理压力压榨出的花生油,油品中保留了原料花生的天然原香,并且完全没有采用任何化学成分浸泡。因为用化学成分浸泡出的油虽然在色泽上会更加饱满,但会破坏油脂的活性营养和香味。 2、 观察颜色,在商场购买花生油时,要仔细观察其颜色。由于优质花生油...
内乡县公安局赤眉派出所顺线出击,缜密侦查,连续端掉两个用霉变花生榨油的“黑心”油坊,查扣劣质花生油...[详情]
黑心老板竟然用发了霉的花生榨油
生活离不开“柴米油盐酱醋茶”,从调味品的顺序来看,食用油的重要性不言而喻,可是在南阳市内乡县,有人为了赚钱,竟然用发了霉的花生榨油!前几天,南阳市内乡县的民警在入户街访的时候,发现有两家油坊不太对劲。 民警随手打开了一包花生查看,这一看,民警都惊呆了!那么,这些发霉的花生是被油坊丢弃的呢?还是他们另有所用?随后,有关部门对这两家油坊加工销售的花生油进行了抽样送检。结果令人震惊...
都是花生米惹的祸!幼儿吃花生米险丧命
◆医生正为患儿取出呛入气管的花生米 花生米!花生米!又是花生米!小小的花生米,险些要命!近一个半月以来,龙岩市第一医院耳鼻喉科收治了15个吃花生致窒息,或者是花生米呛入气管的幼儿。虽然经治疗后转危为安,不过,医生提醒家长,龙岩盛产花生,而幼儿吃花生米呛入气管病例多发, 佰佰安全网 提醒各位家长一定要提高警惕,坚果颗粒小,很容易吸入气管。所以当宝宝吃坚果时,应该全程在旁边照看,...
花生也叫长生果,被誉为“养生第一坚果”。常吃花生的人患冠心病的风险能减少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。正因为如此,很多人就喜欢吃花生。这也正被一些不法分子看准了时机,做了有毒花生,那么,毒花生对身体有什么危害呢?下面佰佰安全网小编来给您普及下相关的有毒食品安全知识吧!什么是毒花生? 毒花生就是一些不法...[详情]
花生油(peanut oil)淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收,有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。花生油的价值还远不止这些,接下来佰佰安全网小编给大家介绍下哪些人不适合食用花生油,以及花生油的功效。...[详情]
