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没食子酸和过氧化氢

没食子酸和过氧化氢安全知识

过氧化氢灭菌
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汽化过氧化氢消毒液,即利用汽化过氧化氢技术实现的过氧化氢消毒的消毒液。那么,过氧化氢灭菌呢?佰佰安...[详情]

没食子酸和过氧化氢安全新闻

多地食药监公布不合格食品 肉制品过氧化值超标
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油条、肉制品、白酒等餐饮食品成为被检出问题最多的品类,油条多出现铝残留超标,肉制品过氧化值超标,部...[详情]

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日前,黑龙江鸡西居民王某某及亲属九人在家中聚餐,食用自制“酸汤子”(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食),引发细菌性食物中毒的事件引起关注。那么,什么是米酵菌酸?广大市民又该如何避免米酵菌酸引起的食物中毒?细细研究,食品里的门道可真不少。什么是米酵菌酸? 米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。20世纪30年代被首次提取到,20世纪70年...[详情]

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