面条有点发霉能吃吗
一般到了夏天,发霉就成了一种常见的自然现象,因为食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。所以发生食品发霉,不过研究发现,由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状...
干面条长虫还能吃吗
挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放,是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长。但是,颜色异常白净的挂面不好,根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现,颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据《食品添加剂使用卫生标准》规定,其含量不得超过0.06g/kg,否则将有损人体健康。 干...
上周,市民夏先生来电反映,他在顾庄新村附近一家小吃店吃面条,却吃到了钢丝球上的钢丝。老板想重做一碗...[详情]
昆明一城中村面条黑作坊被查 销毁黑面条2.5吨
凌晨时分,官渡区云大西路旁的小羊甫村里的一家面条作坊灯火通明,还不时传来隆隆的机器声,生意看似非常兴隆。可是,有谁会想到,这个店内脏兮兮的水泥地上,却随意乱放着成品和半成品面条,小工穿着鞋在上面随意踩踏,灰尘、杂物弥漫整个空间,甚至连老鼠也不时“光顾”;门口一些扎堆摆放的面条已生霉,散发出一股酸臭味。接到报料后,记者连续3晚4次暗访调查,基本确定这是一家黑作坊。11月20日,记...
结石长在支气管里,你见过吗?
原标题:七旬老太支气管里长结石 稀奇事!说到结石,大家都非常熟悉,诸如尿结石、胆囊结石、肾结石,这些病症,都较为普遍,不过结石长在支气管里,那就罕见了。近日,在市第四人民医院呼吸内科,就收治了这样一名病人。医生介绍,病人是一名七十多岁的老奶奶,当时到医院的时候,咳嗽厉害。 经过进一步检查,医生惊讶地发现,支气管里的高密度阴影原来是几块结石。支气管结石本来就罕见,更棘手的是,当...
很多人认为,冰箱是万能的“保鲜神器”,任何食物只要放进冰箱里,就可以延长保质期限。但其实,不是所有的食物都适合放进冰箱。有些食物久放冰箱,反而会滋生细菌,加速变质腐败。那么,哪些食物不能放在冰箱里呢?佰佰安全网为您分享一下这方面的食品安全小知识。首先我们就得来了解一下冰箱的作用 (1)冰箱能使食物在低温下保存,抑制食物细菌的的繁殖,但是冰箱的温度却适...[详情]
