高汤膏汤区别

素高汤

素高汤一 【材料】黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂 【做法】先将胡萝卜去皮洗净切块，芹菜洗净切小段，香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开，改小火继续煮(锅盖要留缝隙)，至味道浓厚关火，待凉过滤，留下汤汁即可(别留错了呦)。 素高汤二 【材料】冬菇蒂 【做法】冬菇蒂洗净倒入锅中，加水大火煮开后改小火煮1小时，待凉过滤，留下汤汁即可(加入适量蚕豆味道更淳厚)。...

高汤粉

高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成...

辅警和协警的区别

随着2017年安徽政法干警的招聘，辅警和协警也陆陆续续提上了招聘日程，那么何为辅警又何为协警？辅警一般是在派出所辅助民警进行治安联防工作的人员，协警则是交警中队协助交警管理交通秩序的协勤人员。辅警和协警又有什么区别，在选择报考上究竟选择哪个前途会好点，相信这是很多考生关心的问题。接下来就让小编来给大家整理一下这两者的区别。 何为辅警？ 辅警报考的条件 辅警的着装要求辅警着装时，...

新区别墅接连被盗窃

今年2月14日凌晨，滨海新区生态城一别墅区接连发生入室盗窃案件，犯罪分子采取撬窗入户手段，盗窃现金及首饰、金币、手表、照相机等大量财物。民警接报后从现场着手开展侦查，通过反复勘查、模拟作案路径、查看相关视频、走访排摸、案件串并等多种手段查找破案线索。近日，在四川警方的大力配合下，专案组民警在成都一酒店内抓获2名犯罪嫌疑人。 在日常生活中，家庭盗窃给我们造成了经济损失，我们该如何...