食品营养与卫生川内学校

学校周边食品卫生安全隐患

几乎在每个学校旁边，都可以看到零食摊位。引来不少学生的光顾。而其中部分食品并没有经过严格的食品安全监测，过期、变质的小食品并不罕见。再加上很多孩子的饮食习惯并不健康，特别喜欢吃薯条、薯片等膨化类食品，羊肉串、炸鸡柳等油炸类食品，以及麻辣香干等熟食。由于很多学生并不知道校园安全知识，也无法真正的认识校园周边小吃的危害，所以，很容易导致身体健康受到伤害。 ...

学校食品卫生安全知识有哪些

伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。 一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加...

四川封存福喜问题食品10226.1公斤

上海福喜食品有限公司存在大量采用过期、变质肉类原料的行为被曝光后，四川省食药监管部门第一时间出动多个执法组对省内的麦当劳、肯德基、必胜客等“洋快餐”进行突击检查。截至7月22日，全省共封存上海福喜食品有限公司生产的涉嫌问题产品10226.1公斤。21日，全省各级食品药品监管部门针对媒体报道中涉及使用上海福喜食品有限公司原料的麦当劳、必胜客和肯德基等下游相关餐饮企业，开展全面排查...

四川自贡客车与轿车相撞，3死3伤

四川自贡客车与轿车相撞，3死3伤2月27日上午，四川自贡市太大路上一辆小轿车行驶中与相向行驶的一辆中型客车发生碰撞，当场造成3人死亡，3人受伤的较大道路交通事故。事故发生后，自贡市相关部门第一时间赶赴事故现场，组织事故救援工作。目前，事故中的伤者已送医院救治，事故发生具体原因当地交警正在调查之中。...