花生为什么容易霉变
而花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。因为花生中富含油脂,从花生仁中提取油脂呈淡黄色,透明、芳香宜人,是优质的食用油。它除了可以榨油外,还可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖...
什么是有机花生
有机花生是指在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物;不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质;遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡;采用一系列可持续发展的先进农业技术以维持持续稳定的农业生产方式生产出来的花生。 花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及...
花生米!花生米!又是花生米!小小的花生米,险些要命!近一个半月以来,龙岩市第一医院耳鼻喉科收治了1...[详情]
2岁女童吃花生被舅舅竖高抱起 花生掉入气管险丧命
在浙大儿院,医生给记者展示了不少从孩子们的身体里取出来的异物,既有铅笔头、圆珠笔头以及各种小 亮片等文具和玩具,也有山核桃、瓜子等零食,每一样都让人看着揪心,这当中,最惊险的要数一颗花生 ,最近,它差点要了一个2岁女孩的命。 浙大儿院耳鼻喉科医生刘佳:她是在进食的时候被舅舅竖高抱了起来 ,一激动花生就吸到了声门下。手术当中因为花生很滑,到了声门这个地方,一直取不出来 ,血氧直接...
气愤!无良商贩用“毒花生”榨油
食品安全大于天。在食品监管日益严格的今天,仍有不法商贩唯利是图,以身试法。近日,在“保卫餐桌安全”行动中,内乡县公安局赤眉派出所顺线出击,缜密侦查,连续端掉两个用霉变花生榨油的“黑心”油坊,查扣劣质花生油300余公斤,两名无良商贩因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪被依法采取刑事强制措施,取得了较好的社会效果。 今年12月初,赤眉派出所民警在日常工作中发现:辖区齐某某和周某某...
众所周知现在的季节正是秋天收获花生的时节,然而,自从毒花生事件后,大家对挑选花生也警惕了。那么,毒花生对身体有什么危害呢?怎样挑...[详情]
花生油(peanut oil)淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收,有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。花生油的价值还远不止这些,接下来佰佰安全网小编给大家介绍下哪些人不适合食用花生油,以及花生油的功效。...[详情]
