农贸市场里的油炸食品安全吗
油炸食品由于用油量比较多,而且通常温度比较高,会造成脂肪氧化,而脂肪氧化过程中会产生一些对人体有害的物质,如氢过氧化物的分解产物、二聚合物等。这些物质经消化道吸收后会慢慢移至肝脏及其他器官引起慢性中毒,目前有研究发现脂肪氧化产生的聚合物有致畸致癌的危险。 同时,脂肪氧化还会促进胆固醇氧化,产生一些胆固醇氧化产物。胆固醇氧化产物在人体内可引起细胞毒性、氧化DNA损伤、致癌性和...
潲水油吃多了会怎样
潲水油中混有大量污水、垃圾和洗涤剂,经过地下作坊的露天提炼,根本无法除去细菌和有害化学成分。食用后,会出现头痛、头昏、恶心、呕吐、腹部剧痛等现象,还会引发肠胃道疾病。根据试验测定,潲水油的羰基价远远超出国家规定的食用油卫生指标。酸败油脂对机体的细胞色素酶等几种酶系统会产生损害作用,油脂的高度氧化会产生黄曲霉素,能引发癌症,动物长期摄入酸败变质的油脂,会出现体重减轻和发育障碍。...
2016年4月2日14时许,位于顺义杨镇一中西侧的一工厂突发大火,黑色的浓烟腾起数十米高,并随着风...[详情]
油吃多了 女子遭遇“生死一劫”
油吃多了,导致血管堵塞,心脏剧烈疼痛,经过急诊手术才捡回一命。这是发生在宁波市医疗中心李惠利医院的惊险一幕,当事患者李女士今年49岁。之所以会发生这次意外,主要是李女士一家长期嗜油,4个人每月能消灭两大桶一共10升油。医生说,摄入这么多油脂,血管很容易出问题。番茄蛋花汤都要过油 吃菜重油的李女士遭遇“生死一劫”事情发生在5月7日凌晨两点。睡梦中的李女士因胸痛被迫醒来,难以忍受,...
女子火车站裤裆里藏尿 有吸毒前科
10月11日,铁路公安杭州所姜警官在杭州站进站口查验身份证时发现一女子,不想女子见到姜警官转身就想离开!姜警官拦住她要求配合查验身份。女子说:“没有带身份证只办了一张临时身份证。”姜警官一看发现女子临时身份证和女子并不符合。“报一下你的身份证号。”姜警官说。女子开始吞吞吐吐。这明显有问题。经核实,女子姓郑,有吸毒前科,民警随后将郑某带至执勤室准备进行检查,郑某包里夹层里有她的身...
鼻咽癌在我国南方发病率较高,家族性鼻咽癌的发病率约占所有鼻咽癌在10%左右。那么腌制食品吃多了可能患鼻咽癌吗?...[详情]
百花开尽杨花开!杨花开后絮满天!莺飞草长在三月!最是飞絮招人烦!乱絮渐欲迷人眼!杨柳絮飘不敢言! 又到了一年一度的飞絮飘舞的表演!漫天飞舞的白絮,成了暮春时节一景,也成为不少人的烦恼!当人们摘掉口罩出门,鼻腔内却吸入了杨柳飞絮,部分人群出现了过敏反应!出门之前: 出门之后: 我只想说:出个门容易吗? 我这可是冒着毁容的风险出门的呀!光想想就心塞! 不...[详情]
