食品营养方面教案

孕妇补充营养要注意以下几个方面？

补充营养不可盲目进食，要注意以下几个方面： １、饮食要做到因人而异，根据孕妇的具体情况，并注意因地、因时、因条件地安排膳食，使饮食尽可能地符合不同孕妇的条件，避免盲从。常吃精米、精面的孕妇应多补充维生素Ｂ，而常吃杂粮和粗粮者则不必多做补充。夏季可多吃新鲜蔬菜，秋季可多吃新鲜水果。身材高大、劳动量和活动量大的孕妇应多补充一些营养物质。不喜欢吃肉、蛋、乳制品的孕妇易缺乏优质蛋白...

母乳营养突出在哪六个方面

1.母乳的蛋白质最适合婴儿的生长发育。母乳乳清蛋白所占比例高于牛乳，且以α-乳清蛋白为主，易于消化吸收，氨基酸组成平衡。母乳中牛磺酸含量更多，是婴儿大脑及视网膜发育所必需。 2.母乳不仅含有丰富的脂肪，也含有丰富的脂肪酶，与牛乳相比，更有利于婴儿对脂肪的消化和吸收。母乳含有大脑及视网膜发育所必需的长链多不饱和脂肪酸，例如DHA。 3.母乳中的乳糖含量比牛乳高，乳糖为婴儿提...

解析我国食品与食品安全方面的管理机构和管理规定

据报道：2010年2月，国务院食品安全委员会设立，为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构。其主要职责是分析食品安全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作；提出食品安全监管的重大政策措施；督促落实食品安全监管责任。国务院食品安全委员会设立国务院食品安全委员会办公室，具体承担委员会的日常工作。涉及食品安全的政府部门有13个，包括国家发改委、科技部、工业和信息化部、公安部、财政部、环...

”五毛食品“再被调查 专家呼吁为营养立法

一段时间“五毛食品”引起社会的广泛关注，使家长一再为儿童食品安全揪心。然而，“五毛食品”并非短期就能彻底根除。并且全国各地都普遍存在这一现象，如何把好学生、儿童“舌尖上的安全”这道关口，需要社会总动员。从城市到农村，劣质小食品无处不在 3月，记者在湖南调查时发现，辣条等5毛钱劣质小食品泛滥成灾。在常德桥南市场强盛副食批发部，记者看到前后好几间屋子的货架、地上摆满各类小食品，...