如何辨别假羊肉与真羊肉?
1、闻味道 吃过羊肉的都知道,羊肉膻味(臊气)大都比较重,但鸭肉就比较腥。若生的闻不出来的话,可选择切下来一小块羊肉,用打火机烧,如果烧起来有明显的羊肉味道就是羊肉了。如果有一点鸭肉的腥味,那就是假的了。 2、看肥瘦是否连接 有的商家为了使鸭肉味道更像羊肉,会把羊油融化浇在鸭肉上,这样闻起来就会有股羊膻味,然后冷冻切片。吃的时候可以观察一下,羊肉的瘦肉和肥肉连接处是否是...
假羊肉下锅与真羊肉的区别
看颜色:假羊肉卷下锅后颜色会变黑,并且产生很多浮沫;真羊肉卷下锅后颜色依旧为粉红色,浮沫较少。 看纹理:假羊肉卷纹理粗糙,切片后瘦肉多,呈大片状;真羊肉卷则纹理细腻,切片后含有白色条纹。 看肥瘦:假羊肉卷通常是肥瘦各占一边,互相分离,用手一捏就会分开,烧熟后更是碎成一片片;真羊肉卷肥肉应该是一丝丝夹在瘦肉里的,分布自然均匀。 尝味道:如果还不能分辨真假,就只能亲口尝一尝...
为了方便垃圾分类,避免浪费,不少用户还会附加神奇备注,如“珍珠只要10颗”、“盖饭少放些饭”、“烧...[详情]
羊肉串变羊肉吕 中间的签子谁给我拔了?
您先来猜一猜,“羊肉吕”,就是那个双口吕,这是个什么东西?听起来像个姓吕的人家开的羊肉店,但是很多上海人会很快心领神会,又是垃圾分类的梗嘛。其实这“羊肉吕”就是羊肉串,因为那根签子要分类回收,所以很多人点外卖吃羊肉串的时候都特意跟店家注明:不要签子,“串”字里的那根“签子”没了,可不就变成“吕”了吗。7月1日,《上海市生活垃圾管理条例》正式施行,31日是第31天,正好一个月。刚...
两男子盗窃鱼肉 双双被拘留
在农村,为了让腊肉咸鱼保存的时间长一点,经常是挂在外面晒的。下面这两个人,平时爱吃,看着这美味,于是就动了心,动心了怎么办,就把鱼肉“拿”回了家,这个“拿”,根本没有经过主人同意。沈阿姨居住在湖州吴兴区东林镇锦山的一个小区里,为防止这腊肉发霉,每到晴天的时候,总会拿出来晒晒。前段时间,小区里来了两位骑摩托车的陌生中年男子,看两人鬼鬼祟祟的,沈阿姨不禁警惕起来。 他们假装自己是收...
生活中经常会遇到这样的事情,一个APP出了bug,别人都薅了一堆的羊毛,织毛衣都够了,而我们却不知道,是看新闻才知道有过这种好事。 或者说一个明星的艳照都已经在网络上疯传,甚至已经有人5毛钱售卖赚了几万的时候,我们却只能从新闻资讯知道这件事情,看那些傻逼记者写的满满的马赛克的裸照。 据传因为疑似色情擦边球而下架的小红书,就完美演绎了这个悲剧。热闻...[详情]
“假羊肉”近年来频频有新闻爆出市民买到假的羊肉卷,造假者用鸭肉、猪肉、鸡肉等较便宜的肉制成羊肉卷,欺骗善良的消费者!那么,假羊肉对人体伤害有哪些?鉴别真假羊肉的方法有哪些呢?今天佰佰安全网就着重为您介绍下鉴别真假羊肉的方法。“假羊肉”的来源假羊肉也是肉,只不过就是用的其它的肉(比羊肉片的肉)如,鸭肉、猪肉、牛肉等等,因为羊肉到了冬天需求量非常大,价格...[详情]