添加了瘦肉精猪肉如何处罚

如何避免买到瘦肉精猪肉

生猪食用含有瘦肉精的饲料后，瘦肉精会在猪肉中残留，在猪肝、肺、肾等内脏器官中残留量较高。这种物质的化学性质非常稳定，一般加热不能将其破坏。人食入含有大量瘦肉精残留的猪肉及内脏后，在15—20分钟就会出现头痛、头晕、脸色潮红、胸闷、心慌、四肢肌肉颤动等症状。一旦出现上述症状，应立即把患者送到医院对症抢救，并将吃剩的食品留样，以备检测。如果进食后症状轻微，只要停止进食、平卧、多...

如何鉴别猪肉含瘦肉精

瘦肉精”猪肉与普通猪肉有哪些不同呢?佰佰安全网专业认识提示：认真辨别还是有差别的，主要从以下几个方面来看： 一看：看猪肉脂肪(猪油)。一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳;生猪吃“药”生长后，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米，切成二三指宽的猪肉比较软，不能立于案;瘦肉与脂肪间有黄色液体流出，脂肪特别薄;含有“瘦肉精”的猪肉后臀肌饱满突出，脂肪层非常薄，两侧腹股沟的脂肪层内...

食药监科学解读瘦肉精“莱克多巴胺”

近日，食品安全监督抽检发现个别猪肉制品中检测出莱克多巴胺。那么，莱克多巴胺究竟是什么物质?为什么在牲畜饲养过程中会使用该物质?食用含有此物质的肉品会对人体健康造成哪些人身安全损害?国内外对此有哪些相关的法规和标准?本期佰佰安全网为您解读。莱克多巴胺是一种人工合成的β-肾上腺受体激动剂(俗称β-兴奋剂)类化合物，是由美国制药公司研究出的毒性小、代谢快的克伦特罗替代品，属于第二代...

夫妻用正规肉“掩护”卖“瘦肉精”牛肉

被控销售不符合安全标准的食品罪同庭受审；从正规肉联厂少量进货，开出检疫证后运送私宰牛肉。去年底销售含有“瘦肉精”的牛肉被当场查获的张某、丁某夫妻，昨天上午因涉嫌销售不符合安全标准的食品罪在西城法院受审。记者在庭审中了解到，夫妻俩从正规肉联厂少量进货后，开出食品检验检疫证，再持证运送从河北购入的含有“瘦肉精”的私宰牛肉。夫妻深夜进京 卖“瘦肉精”牛肉张某、丁某夫妻俩在京冀两地销售...