近日,来自美国心脏协会(AHA)的一份新的科学报告表明,2岁至18岁的青少年儿童每天摄入的糖不应该超过25克。在其中发布的文章显示,随着糖的摄入的增加,儿童发生高血压、冠心病和胰岛素抵抗的几率也更大。在我们的日常生活中,虽然很多家长刻意地避免给孩子吃糖,但是当孩子们喝下一瓶饮料的时候,就要注意了,他们摄入的糖分很可能已经超标。因此不建议儿童喝高糖饮料。
一般来说,淡甜饮料的糖含量是4%到5%,而正常甜度饮料的糖含量是8%到11%。也就是说,如果一瓶饮料的容量是500毫升,那么对于淡甜饮料而言,里面所含的糖就是25克糖,对于正常甜度的饮料而言,所含的糖就是50克。而50克糖的热量是200千卡能量,相当于大半碗米饭。
可乐、汽水等碳酸饮料,橙汁、葡萄汁等各式果汁饮料,运动饮料、功能饮料等都是甜饮料的一员。只要含糖,无论是蔗糖还是葡萄糖,无论是水果自带的糖还是添加进去的果葡糖浆,多喝甜饮料都会带来潜在的健康害处。
高糖饮料影响儿童健康吗?
1、对小孩的健康成长有影响
这些含糖饮料,如碳酸饮料、果汁、奶茶,几乎没有什么营养,还会减少人体吸收其他重要的营养素,如蛋白质和维生素等。孩子喝了还会对大脑和生长发育产生不良影响,容易导致注意力不集中,甚至增加患多动症的风险。
2、高糖分饮料的热量相当高
举例来说,按照《中国食物成分表》,每100克米饭的热量是116千卡,一瓶500毫升冰糖雪梨的热量大概在257千卡左右,也就是说喝一瓶饮料相当于吃了4.4两米饭,但饮料仅仅能给人提供糖分和热量,并不能提供蛋白质和维生素等营养素。若按照体重60千克的成年人运动消耗量为计算依据(慢跑每分钟消耗8千卡,上楼梯每秒钟1.6级,每分钟消耗4千卡),喝下这瓶饮料的能量需要慢跑大概32分钟、上楼梯6100多阶才能消耗掉。且这些甜饮料的饱腹感不强,很容易就能喝下一瓶,额外摄入过多能量,最终导致肥胖。
高糖饮料究竟含糖有多高,我们需要细看营养成分表。以一瓶300毫升的可口可乐饮料为例,营养成分表中显示每100毫升含糖10.6克,也就是说这瓶饮料含糖31.8克。而1克糖可以产生4千卡的热量,所以孩子们喝一瓶300毫升的可口可乐饮料(127.2千卡)就相当于吃了2两白米饭(118千卡)或者1两白馒头(118千卡)。
《中国居民膳食指南》建议每人每天摄入糖应控制在25克以下,最多不超过50克。所以正处于发育关键期的孩子们如果常常喝甜饮料的话,会增加各种疾病的患病风险。例如:
龋齿
孩子们常喝甜饮料容易导致龋齿的发生。这主要是由于甜饮料中的糖分会在口腔中发酵产生酸性产物,这种酸性物质对牙齿有很强的刺激腐蚀作用。而我们孩子的乳牙和恒牙钙化程度比较低,所以相对于成人来说,孩子们常喝甜饮料更易出现龋齿。
最新研究发现,哪怕每天只喝两杯果汁或碳酸饮料,也可能造成长期的肝损伤。
长期饮用高糖饮料可致肝损伤
肝损伤常与酗酒有关,但这项最新研究发现,喝高糖饮品可能会引起脂肪肝疾病,这比酒精滥用更危险。以色列科学家发现每天喝一升高糖碳酸饮料或者新鲜果汁的人患脂肪肝的风险增加了5倍。他们发现,即使每天喝两听可口可乐这类的饮料,也会增加脂肪肝、糖尿病和心脏损伤的风险。以色列海法市的医生对两组志愿者进行了比较,实验初两组都没有患脂肪肝的风险。
现榨果汁危险不亚于碳酸饮料
在研究结束时得出的结论显示,喝高糖碳酸饮料和果汁的人86.51%患了脂肪肝,而控制组只有17%的人患上了脂肪肝。控制组的人不喝含糖饮料。负责这项研究的专家称,研究显示长期摄入高糖饮料可能会导致肝功能衰竭和肝移植。
可乐、汽水等碳酸饮料,橙汁、葡萄汁等各式果汁饮料,运动饮料、功能饮料等都是高糖饮料的一员。只要含糖,无论是蔗糖还是葡萄糖,无论是水果自带的糖还是添加进去的果葡糖浆,多喝甜饮料都会给儿童带来潜在的健康害处。
可乐:是指甜味、含咖啡因的碳酸饮料,有咖啡因但不含酒精,非常流行。可乐主要口味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。名称来自可乐早期的材料之一:可乐果提取物,最知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐。
汽水:其主要特点是在饮料中克人一定量的二氧化碳。汽水通常可分为果汁型汽水、果味型汽水、可乐型汽水、盐汽水、充汽矿泉水等。汽水中的二氧化碳经口腔进入胃肠,由于胃肠不能吸收气体,也容纳不了那么多气体,因此又从口腔中排出体外。故饮用后带给人带来一种开胸顺气的感觉。
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