甲醛白菜

接下来给大家介绍下如何识别被甲醛喷过的白菜?用食品甲醛检测仪。主要用于食品安全领域中快速检测水产品、水发食品、米、面、豆制品等人为加入的甲醛(福尔马林)或甲醛合次硫酸氢钠(吊白块)，亦可用于其它液体及固体样品中甲醛含量。可以瞬时检测到氧气、可燃气体和有毒气体的存在，可以根据需要选择扩散式或泵吸式进行采样，声光报警提示。

甲醛这种无色、具有强烈气味的刺激性气体，可以对人的皮肤、呼吸道及内脏造成损害，麻醉人的中枢神经，吸进高浓度甲醛后，会对呼吸道造成严重刺激，引起水肿、眼刺痛、头痛等，也可发生支气管哮喘，或引起肺水肿、肝昏迷、肾衰竭等。世界卫生组织以为，甲醛会导致畸形、肿瘤生长，长期接触还将导致基因突变。

甲醛易溶于水、易挥发，因此建议大家买到白菜后，最好扒掉外面的一层，再用清水洗几遍。在时间允许的情况下，最好把白菜泡一泡，这样基本上可以洗掉甲醛。

接下来给大家介绍下如何识别被甲醛喷过的白菜?从外观上难以对甲醛白菜进行辨别。但是喷洒过甲醛的白菜会挥发刺鼻的气味。因此，从气味上可以识别出甲醛白菜。另外用食品甲醛检测仪主要用于食品安全领域中快速检测水产品、水发食品、米、面、豆制品等人为加入的甲醛（福尔马林）或甲醛合次硫酸氢钠（吊白块），亦可用于其它液体及固体样品中甲醛含量。可以瞬时检测到氧气、可燃气体和有毒气体的存在，可以根据需要选择扩散式或泵吸式进行采样，声光报警提示。

对于此次爆出的“甲醛给白菜保鲜事件”，专家先容目前只有长途运输的春白菜才可能会喷洒保鲜剂，市场上的其他果蔬品种还没发现或听说用甲醛保鲜的情况。 一般而言，春白菜在运输上的保鲜措施是以冷躲为主，即用冷躲柜机械制冷或将冰块放进箱体，但出于经济方面的考虑，一些不法商贩采用了喷甲醛的恶劣方法。专家先容，甲醛确实有防腐的作用，在农业上可以用来浸种，对种子进行消毒，浓度仅为0.1%-0.5%，但从没听说过甲醛可用于对成熟的白菜进行喷洒。

甲醛在常态下是气体，溶于水，浓度为35%-40%的甲醛水溶液，就是我们常说的福尔马林溶液。

甲醛这种无色、具有强烈气味的刺激性气体，可以对人的皮肤、呼吸道及内脏造成损害，麻醉人的中枢神经，吸进高浓度甲醛后，会对呼吸道造成严重刺激，引起水肿、眼刺痛、头痛等，也可发生支气管哮喘，或引起肺水肿、肝昏迷、肾衰竭等。世界卫生组织以为，甲醛会导致畸形、肿瘤生长，长期接触还将导致基因突变。

对于此次爆出的“甲醛给白菜保鲜事件”，专家先容目前只有长途运输的春白菜才可能会喷洒保鲜剂，市场上的其他果蔬品种还没发现或听说用甲醛保鲜的情况。 一般而言，春白菜在运输上的保鲜措施是以冷躲为主，即用冷躲柜机械制冷或将冰块放进箱体，但出于经济方面的考虑，一些不法商贩采用了喷甲醛的恶劣方法。专家先容，甲醛确实有防腐的作用，在农业上可以用来浸种，对种子进行消毒，浓度仅为0.1%-0.5%，但从没听说过甲醛可用于对成熟的白菜进行喷洒。

甲醛在常态下是气体，溶于水，浓度为35%-40%的甲醛水溶液，就是我们常说的福尔马林溶液。

甲醛这种无色、具有强烈气味的刺激性气体，可以对人的皮肤、呼吸道及内脏造成损害，麻醉人的中枢神经，吸进高浓度甲醛后，会对呼吸道造成严重刺激，引起水肿、眼刺痛、头痛等，也可发生支气管哮喘，或引起肺水肿、肝昏迷、肾衰竭等。世界卫生组织以为，甲醛会导致畸形、肿瘤生长，长期接触还将导致基因突变。