暴露出了在农产品走向餐桌前的监管问题

更难以让人接受的是，“毒大葱”并不是在某个环节检测出来的，而是“替罪羊”吃出来的。著名“蔬菜之乡”寿光的羊，竟被辽宁沈阳产的大葱毒死，那么，两地食品生产、加工、运输、消费等环节存在多少监管漏洞，可想而知。“甲拌磷”等农药，归于一种高毒农药，早在2002年农业部便做出布告，禁止在蔬菜、果树、茶叶、中药材上运用甲拌磷。如果从时刻上算，这种药已被禁用了近20年，但是在沈阳为什么还在大面积运用，无疑更值得追问。

种植户或许使用了含禁用农药，种植户有错，但在即将送到老百姓的饭桌之前，监管部门去哪里了?又是出了问题才查处?每一次涉及食品安全的事件都是：有人吃出问题了，媒体前去曝光了，网络开始热议了，执法部门查处了。这是十分可怕的。发现问题的不该是市民，不该是记者，而该是执法人员，在没出问题的时候发现问题是监管的职责。

我们要感谢这些被毒死的羊，如果不是它们先“品尝”了“毒大葱”，中毒的就可能是无辜的市民了，是它们的“牺牲”，让监管部门发现了“毒大葱”。

从源头做好监管，保证公众舌尖上的安全

“毒大葱”毒死羊，明天就有可能毒死人，千万不能麻痹大意!因此有关部门要引起高度重视。保证公众舌尖上的安全，需要相关部门从源头入手，把好蔬菜种植中的剧毒农药使用关，并加大流通领域蔬菜农药检测的力度，不让毒大葱这样的蔬菜登上市民餐桌。

( 作者: 吴梦莉 )