牛肉干是在生活中经常吃到的一种零食,它不仅仅会提高我们的免疫力,让我们变的更加的健康,而且还会让我...[详情]
两款牛肉营养食谱适合儿童补锌
材料:牛腩肉250克,番茄2个,面条适量,葱段、姜、料酒、白糖、盐各适量,色拉油少许 1.牛肉切大块,冷水下入锅中,水沸后盛出备用。 2.锅中倒入热水,放入焯过的牛肉、葱、姜、料酒,加盖炖40分钟至软烂,牛肉切片备用。 3.番茄切块,炒锅中倒入色拉油,放入西红柿块翻炒均匀,倒入少许牛肉汤煮沸,加适量盐、糖调味。 4.将面条放入汤汁中煮至软烂,放上炖好的牛肉即可。 T...
淮南3.6米高大鼎煮牛肉汤进基尼斯纪录 牛肉汤有什么营养?
楚大鼎——安徽省博物馆镇馆之宝,1933年楚王墓出土。1958年,毛主席见此宝物说:“这个大鼎,里面能煮头牛”。57年后,楚大鼎重塑并坐落于鼎之故乡——淮南。该大鼎,高3.6米,佳鸟纹饰,牛首鼎足,青铜古韵,楚风飘逸。一鼎汤沸,香溢四野。现场游客在感受舌尖上的美味后,感叹说,这不愧是“世界最牛牛的牛肉汤”。 厨师添加食材 民众争相品尝牛肉汤 牛肉汤的营养价值 ...
泉州七中金山校区学生现食物中毒症状 或因咖喱鸡肉牛肉
昨日,泉州七中金山校区学生食堂发生集体食物中毒事件,据多名学生估计,共有100多人出现中毒症状,几乎都吃了食堂的咖喱鸡肉或者咖喱牛肉。目前,泉州市第一医院仍有十几名学生正在就诊,医生初步诊断结果均为急性肠胃炎。据医生介绍,从今日凌晨开始,陆续有几十名学生前来就诊,已经有部分症状较轻的学生出院回家。今日上午,仍有部分学生前来就诊。此外,福建医科大学附属第二医院也接诊了6名食物中毒...
曝市场牛肉丸掺假现象严重 牛肉含量不足1成
日前,广东省卫计委发布了《广东省食品安全地方标准-汕头牛肉丸》,规定牛肉丸里牛肉含量需大于九成,牛肉含量不超过九成不能叫“汕头牛肉丸”。 而有细心市民发现,从超市买的牛肉丸外包装上,配料一栏常常写着鸡肉、猪肉等。昨日记者走访榕多家超市和农贸市场发现,这样的情况并不少见。目前榕市售牛肉丸价格悬殊,每500克最高的四五十元,低的仅十几元。在沃尔玛超市,记者看到海霸王经典牛筋丸、爆...
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质...[详情]
