“孩子吃猪肝可以预防近视吗”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的...[详情]
注水猪肉可以吃吗
所谓注水肉,就是指不法经营者违反国家相关的食品卫生和屠宰的法律法规,在宰前或宰后对畜禽人为地采用注射器、压力泵等工具,对畜禽注入一定量的水分,以此增加畜禽胴体的重量。肉品市场上注水肉常见于鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊肉等,这种猪肉是不能吃的 食用注水肉对人体的危害 1.降低肉的品质,因为不洁净的水进入动物的肌体后会引起机体的体cell膨胀性的破裂,导致蛋白质流失多。肉汁中的生化...
转基因猪肉可以吃吗
1.基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物,在基因食物进入人体后可能会影响抗生素对人体的药效,作物中的突变基因可能会导致新的疾病; 2.转基因技术中的蛋白质转移可能会引起人体对原本不过敏的食物产生过敏,分割重组后的新的蛋白质性状是否完全符合我们设想的需求有待考证; 3.基因的人工提炼和添加,有可能增加和积聚食物中原有的微量毒素,不可预见的生物突变.甚至会使原来的毒...
前段日子陆陆续续听到一些骇人听闻的报道,媒体曝光了一些不法猪贩强制给猪注水,使其增重来谋取更大利益...[详情]
老太买回猪肉会发光 发光猪肉能吃吗?
买回的猪肉会发光,这可吓坏了市民,这样的猪肉到底能不能吃呢?会不会存在食品安全问题? 会发光的猪肉卖猪肉的肉摊老人孙女向记者展示她昨晚用平板拍的猪肉“你卖的猪肉半夜会发光,我不敢要你这的猪肉!”1月19日下午,达州市达川区天和农贸市场发生一件稀奇事,一名老太询问肉贩猪肉为何出幽蓝光时,肉贩为表明所售猪肉无任何质量问题,表示愿意拿出1千元与老太打赌猪肉不会发光。当天下午,老太见肉...
吃鸡增加癌症风险 可是猪肉我也吃不起啊
9月8日,福克斯新闻网和每日邮报两份报道均对鸡肉“开炮”:鸡肉本身可导致三种癌症风险升高,处理鸡肉的过程还可导致厨房细菌污染。猪肉价格上涨,我们连鸡肉都不能好好吃了么? 英国牛津大学努菲尔德人口健康系癌症流行病学组研究员Perez-Cornago在《流行病学和公共卫生杂志》发文称,有不少研究证明,红肉、加工肉类是结直肠癌的高危因素。但是,很少有研究调查禽类摄入和癌症风险之间的...
葵花子油颜色金黄,澄清透明,气味清香,是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成...[详情]
一般情况下将新生儿出生1周内产妇分泌的乳汁叫初乳,其分泌的量很少,颜色为奶黄色,其营养价值对新生儿来说十分珍贵。而很多妈妈嫌初乳“脏”,不肯给新生儿吃而将初乳挤掉,那么,究竟初乳可以给新生儿吃吗?佰佰安全网来说说与之相关的婴幼儿食品小知识。什么是初乳? 初乳,是新生儿来到人世间的第一口食物,也是妈妈给宝宝的最好、最珍贵的礼物。产后,母亲的体内激素水平...[详情]
从美食的角度出发,生鲜的猪肉更具口感和香味,从健康的角度出发,新鲜的猪肉更有营养,市面上猪肉千千万万,可近两年偏偏有病死猪肉进入了市场,闹得人心惶惶。那么,如何分辨病死猪肉和健康新鲜的猪肉呢?下面佰佰安全网小编就来和您聊聊相关的食品安全知识。什么是病死猪肉?病死猪肉是指由于发病或者在摄入农药、灭鼠药、重金属等有毒物质后造成死亡的猪。病死猪肉是不能食用...[详情]
