香肠是我们经常食用的食物,但是香肠里为什么有瘦肉精呢?瘦肉精主要的作用就是能够提高一定的瘦肉率,所...[详情]
什么食物有瘦肉精
瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺及克伦特罗等,将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本,但因为考虑对人体会产生副作用,各国开放使用的标准不一。 瘦肉精是一类动物用药,将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。一般肉类食品中含有瘦肉精。瘦肉精属于乙类促效剂,它可...
瘦肉精是激素吗
瘦肉精是一种平喘药,是肾上腺类神经兴奋剂,不是激素,但是对于人体有毒副作用,如果被人食用后,有可能导致急性中毒,如心悸,面颈、四肢肌肉颤动,有手抖甚至不能站立,头晕,乏力等症状,如果不及时抢救有可能导致心率失常而猝死。 盐酸克伦特罗属于非蛋白质激素,耐热,使用后会在猪体组织中形成残留,尤其是在猪的肝脏等内脏器官残留较高,食用后直接危害人体健康。其主要危害是:出现肌肉振颤、心...
近日,食品安全监督抽检发现个别猪肉制品中检测出莱克多巴胺。...[详情]
夫妻用正规肉“掩护”卖“瘦肉精”牛肉
被控销售不符合安全标准的食品罪同庭受审;从正规肉联厂少量进货,开出检疫证后运送私宰牛肉。去年底销售含有“瘦肉精”的牛肉被当场查获的张某、丁某夫妻,昨天上午因涉嫌销售不符合安全标准的食品罪在西城法院受审。记者在庭审中了解到,夫妻俩从正规肉联厂少量进货后,开出食品检验检疫证,再持证运送从河北购入的含有“瘦肉精”的私宰牛肉。夫妻深夜进京 卖“瘦肉精”牛肉张某、丁某夫妻俩在京冀两地销售...
北京食药监:1批次牛肉检出“瘦肉精”
从北京市食品药品监管局了解到,近日该局组织抽检了268批次食用农产品样品。其中合格样品262批次,不合格样品6批次。包括4批次肉类水分超标,1批次鸡蛋检出环丙沙星,1批次肉检出克仑特罗。针对不合格食品,北京市食药监局已要求食品经营者所在地食品药品监管部门依法进行立案调查,并通报了标称生产企业所在地的食品药品监管部门。1批次牛肉检出“瘦肉精”不合格样品中有1批次牛肉样品检出了“瘦...
瘦肉精让猪的瘦肉率提高,带来更多经济价值,但它对人体有很危险的副作用。中国最早报道的瘦肉精中毒事件是1998年供港活猪引起的,此...[详情]
近年来,“放心肉”问题还没有从根本上得到解决。一些地区私屠滥宰屡禁不止,屠宰病害猪、注水猪的现象时有发生,而如今又出现了瘦肉精猪...[详情]
人们在生活常常会买到含有瘦肉精的肉,为此也是相当的苦恼,我们应当如何避免买到瘦肉精的肉呢?下面小编来给您讲解相关食品百科知识。什么是瘦肉精 “瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗,简称克仑特罗,又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末,味略苦 。瘦肉精是一类药物的统称,主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂(β-agonist),用于治疗支...[详情]
很多人每天早晨都会喝一些豆浆吃一些油条,这是非常不错的生活方式,但是也有很多一些不良商贩在油条中放一些油条精,它可以有效的提高我们油条的色泽,提高油条的口感,但是你有没有考虑过,油条中放油条精有害吗?常常吃到会对人体有危害吗?油条精的定义 “油条精”是一种“无矾”制作油条的食品添加剂。其主要成分是碳酸氢钠、硫酸铝铵、碳酸钙、碳酸钠和淀粉。有专家认为,...[详情]
