大米食用调和油属于食品吗

调和油的成分

调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。 一般有以下几种： 1.营养调和油（或称亚油酸调和油），一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调制亚油酸含量为60%左右，油酸含量约30%，软脂含量约10%。 2.经济调和油，以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价...

调和油真的好吗？

1、风味调和油。在制作过程中不会考虑太多营养因素，主要是针对某个地区人们对油脂风味的喜好来调配。例如把味道较轻的菜籽油、棉籽油等提炼和味道较重的花生油、芝麻油混合，按照比例调和出“轻口味花生油”或“轻口味芝麻油”，主要是为迎合注重口味的人群。 2、营养调和油。重点考虑的是营养配置比例，一般居家生活油脂中脂肪酸的比例应该重点突出不饱和脂肪酸，针对孕妇婴幼儿还要重点考虑多不...

男子超市买回大米烧出的饭颜色却发黄 无法食用

从超市买回的大米，烧出来的饭颜色却发黄。消费者楼某据此向宁波余姚市场监管局阳明所投诉，要求赔偿。近日，经调解，这起消费纠纷已圆满解决。消费者楼某于今年9月8日以59.90元的价格在市区某超市购买了一袋真空包装的“五丰”东北大米。第二天，楼某用该米烧饭，发现米饭的颜色发黄，不能食用。但楼某当时也没太在意，以为是其他原因造成的。但是，隔天后再次烧饭时，楼某发现米饭仍旧是发黄的，这时...

注意！食用转基因食品要小心

1996年，美国批准转基因食品进入市场。从此，美国越来越多的农作物不再是“汗滴禾下土”的传统方式种植，而是通过转基因技术培育的。 不看不知道，一看吓一跳。据不完全统计，目前美国的大豆、玉米、番木瓜、西葫芦等农产品以及菜籽油、甜菜、棉花、紫花苜蓿等经济作物中，转基因（GMO）产品所占比例已经超过了非转基因食品。其中，90%以上的美国大豆、玉米、菜籽都是转基因作物，甜菜100%通过...