脱脂牛奶就是把正常的牛奶经过加工处理以后,把原本牛奶中的脂肪含量去掉一部分,仅留下0.5%的脂肪含量。这种脱脂牛奶的脂肪含量只占普通牛奶的脂肪量的1/7。这种牛奶的产生满足了现代人追求"高蛋白,低脂肪"的营养需求。
脱脂牛奶满足了现代人的健康需求,因为对于现代人来说,人们并不仅靠牛奶来供应能量,往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质,所以更希望低脂牛奶中脂肪更少,这就是脱脂牛奶进入市场的主要原因。
全脂牛奶有哪些特点
1、从补钙的角度来说,全脂牛奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、维生素A、维生素E等,是我们补钙的最佳食品之一。
2、全脂牛奶是最接近完美的食品,其所含钙是人体最好钙源之一;而且,它具有任何人造营养品无法比拟的原生营养性。
1、脂肪含量不同
全脂牛奶(Whole milk)牛奶的脂肪含量是3.0%。
脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下。
2、生产方式不同
全脂牛奶就是将新鲜牛奶经过科学消毒与杀菌等程序,保留了牛奶原有的营养成分和脂肪。
脱脂牛奶则是将普通牛奶经过消毒杀菌后再进行脱脂处理。
3、口感不同
牛奶之所以有特别的香气,全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。因此脱脂牛奶的口感要比全脂牛奶差。
4、适用人群不同
婴幼儿适宜饮用全脂牛奶。
健康成年人应喝脱脂牛奶或低脂牛奶。患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病,以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。
目前市面上的脱脂牛奶已经很多了。而比较被老百姓熟知的,常见的品牌主要还是伊利、雀巢、圣牧、三元 等,大家可以根据自己的消费需求来决定自己购买什么样的脱脂牛奶。
伊利
伊利品牌的全脂牛奶,它的原产地则是在内蒙古。是通过国家质检,属无公害的乳业,长时间喝会促进身体的发育。伊利在中国成就自然的好牛奶,经过不断的发展已经在中国扎根。
雀巢
雀巢的脂肪含量是普通牛奶的的十分之一,可见它是非常的符合人体所需要的营养。而且它对于人体对钙的吸收也是非常不错的选择,拥有着百年历史的制奶品牌。
圣牧
说到圣牧,它的品牌不仅仅是在国内比较有名,甚至名声远扬。原因是圣牧牛奶是属于天然的有机奶,是国家第一个通过欧盟认证的有机牛奶的品牌,而且它也获得了欧盟和中国华夏有机认证的第一个牛奶的产品,可见它的牛奶是可以放心的,而且牛奶中富有丰富的维生素,钙营养的。对于圣牧牛奶的品牌是获认证,是非常厉害的。
好处1、对于1岁到2岁之间的宝宝来说,成长发育尤其是大脑发育需要脂肪中的卡路里作为基础,这一点非常重要,所以儿童也是最适合喝全脂牛奶的。
好处2、全脂牛奶能有效镇静安神,因为我含有一种可抑制神经兴奋的成分,这也是为什么睡前喝一杯全脂牛奶可促进睡眠。
好处3、全脂牛奶还能有效抑制肿瘤,牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体,也有防癌作用。
好处4、全脂牛奶营养非常丰富,其中的维生素B族能有效滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱,使皮肤光滑白嫩,起到美容养颜的作用。
好处5、喝全脂牛奶还能有效帮助减肥,这是因为奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。
儿童
全脂牛奶是指脂肪含量3.0%以上的牛奶,和普通牛奶一样,都含富含水分、蛋白质、脂肪、矿物质等,但是全脂牛奶中含有脂溶性维生素K、维生素A、维生素E等,并且全脂牛奶口感香甜,因此处于生长发育期的儿童,更适合喝全脂牛奶。
少年
全脂牛奶中含有多种人体所需的氨基酸,还富含维生素D、钙质等,适量食用能促进人体的生长发育,少年时期学历压力较大,身体较疲劳,还可能有失眠的症状,而牛奶中含有色氨酸及钙、镁、钾等矿物元素,有缓解疲劳、改善睡眠的作用。
孕妇
牛奶中含有大量的钙质,钙能参与骨骼和软组织的构成,孕妇喝牛奶对胎儿的生长发育有一定好处,而且牛奶中富含优质蛋白,能为孕妇补充所需的营养物质,另外,牛奶有安神助眠的功效,睡前适量饮用还可以改善睡眠质量。
如今大家的生活都好起来了,在以前的生活中只要是能够吃饱,对于他们来说就是一个幸福的事情了。可是对于现在的人来说,真的是想吃什么就吃什么,自己不会做还可以点外卖。
虽然现在的饮品种类越来越多,但追求健康的人心中始终认定的还是水,纯牛奶,茶或是热可可这些天然的产品。常喝纯牛奶可以强身健体,但也不是所有的人都适合喝纯牛奶,而且喝不对纯牛奶就会对身体对身体有危害。
茶是我国从古至今的经典饮品,更是在古代为我国的经济发展做出了极大贡献。现在的中年人以及老人特爱喝茶,喝茶喝出门道的也不少。现在的年轻人多是爱喝奶茶以及含色素的饮料,却不知道茶有很多好处。