洋快餐的种类分析;
1、按经营方式、工业化程度洋快餐的种类可分为:传统快餐、现代快餐;
2、按菜品风味洋快餐的种类可分为:中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐;
3、按品种形式洋快餐的种类可分为:单一品种快餐、组合品种快餐。
我们常吃的洋快餐包括:三明治、肯塔基炸鸡 、汉堡包、薯条。大家知道经常吃这些洋快餐对身体有多大的危害吗,“ 洋快餐 ” 中含盐量较高,高钠会诱发高血压。正是由于快餐食品营养严重失衡,所以国际营养学界称 “ 洋快餐 ” 为 “ 垃圾食品 ” ,是 “ 能量炸弹 ” ,经常摄入这些食品会诱发肥胖。所以我们要杜绝洋快餐,提高对洋快餐的认识,不要盲目的选择洋快餐。
洋快餐对学生的危害;
1 .损害少年儿童智力
2.导致肥胖和性早熟
3. 氢化油导致慢性病
4. 致癌物质含量很高
5 .“三高”、“三低”营养失衡
真是害人不浅啊,我们要一起杜绝食用洋快餐。根据调查显示"洋快餐"具有"三高"和"三低"的特点,即"高热量、高脂肪、高蛋白质"和"低矿物质、低维生素、低膳食纤维",因此,国际营养学界称之为"垃圾食品"!在此小编呼吁跟多的人来抵制洋快餐,大家要互相传递,使更多的人了解洋快餐的危害,为了自己和家人的健康,我们应该培养学生良好的饮食习惯,改革不合理的膳食结构,避免在中国出现洋快餐的这种后遗症,让我们拥有一个健康的童年,强壮的身体。
洋快餐的优缺点总结如下;我们先从洋快餐的优点开始介绍;
1、洋快餐制作工艺简单,利于流水线烹制,让快餐“快”得起来;相反,中式快餐因品种繁杂、工艺复杂、口感控制难,难以标准化,但这也形成了中式快餐自己的优势。
2、蛋白质比较丰富,是人体所需的营养物质,不可或缺。
3、还有青菜一般吃生的 维生素没有被破坏掉,中餐通常会把青菜或煮或炒或焖的,做出来实在没多少营养了。
4、省时、快捷。在店里或带走都可以,不用为赶时间,催促服务员,点完餐,几分钟就好。不像中餐一样,汤水很多,带走吃还要大袋小袋的一摞摞。
洋快餐的缺点;“洋快餐”具有三高(高热量、高脂肪、高蛋白质)和三低(低矿物质、低维生素和低膳食纤维)的特点。营养学家为“洋快餐”取了个绰号———叫做“能量炸弹”和“垃圾食品”。如果长时间吃洋快餐对身体将造成很严重的危害,请大家要谨慎食用洋快餐。
经常吃洋快餐对学生身体的影响有哪些,请看下文;
一、高热量的影响,一份西式快餐的热量可抵一个普通成年人一天所需要的热量,消耗不掉的热量会在身体中以脂肪的形式贮存起来,导致肥胖。
二、丙烯酰胺的影响,洋快餐在制作过程中会生成致癌物质丙烯酰胺。丙烯酰胺的致癌性在动物实验中已经被证明,摄入量超过一定标准后将会致癌。对学生还可能影响智力、体能发育。另有调查表明,学生经常吃营养不平衡的西式快餐,容易患哮喘病。
三、洋快餐”具有三高(高热量、高脂肪、高蛋白质)和三低(低矿物质、低维生素和低膳食纤维)的特点。