老人吃鱼肝油

狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状,稍有鱼腥味。

常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。

鱼肝油是一种非常好的保健品,对老年人的身体健康是有很大的保健功效的。

鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。

注:鱼油和鱼肝油是有区别的,二者对人体健康的作用完全不同。

维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中。

鱼肝油中的一些营养物质对我们的健康非常的有好处。比如说胡萝卜素。

维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。另外,皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。

鱼肝油是防止和治疗人软骨病、夜盲症、眼干燥症、肺结核和儿童期不可缺少的物质。同时，鱼肝油中还含有一定数量的维生素D1和一定量的维生素B1、B2。在日常生活中，适当地吃鱼肝油对人的身体有好处。但是，如果人服用鱼肝油或维生素A浓缩制剂过多，日积月累，会造成维生素A慢性中毒。

老年人长期多量服用鱼肝油，势必增加机体对钙、磷的吸收。尿路结石与尿液中的钙、磷增多有密切关系。血液内钙、磷过多，会增加尿内的钙、磷，容易发生尿路结石。

所以，老年人服鱼肝油剂量切勿过大。一般说来，每天服3次，每次服1丸，服2周停药1周。平时多饮水，增加尿液排泄，防止钙质沉淀。患有尿路结石或体质虚弱的人，不宜服用鱼肝油，谨防加重结石症状或发生中毒。

据小编了解，老人眼睛不好不仅可以吃鱼肝油，而且适当补充还对老年人的眼睛有好处。

鱼肝油本品系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。

鱼肝油中主要成份是维生素A和D，其中与视力有关的是维生素a，眼中感觉暗光的是细胞中含有的视紫质，维生素a是合成视紫质的原料，缺乏维生素a视紫质就合成不足，人眼对阳光的感受能力就减弱。

这时服用鱼肝油能改善视力，但对屈光不正造成的视力减退、先天性色盲、色弱等，鱼肝油并没有改善作用。一般来讲，吃鱼肝油保护视力是没有根据的，鱼肝油是属于维生素类的一种药物，过多服用进入体内后，大多数随着大小便排出体外，还会产生副作用，甚至维生素a中毒，只有在体内缺少这两种维生素时用鱼肝油才会有治疗作用。

鱼油与鱼肝油，是截然不同的两种食物

去到药店，不少消费者会发现，无论是“鱼油”还是“鱼肝油”，作为保健食品都是圆圆亮亮的黄色颗粒，因此许多网友都会自然而然地认为：鱼油与鱼肝油，是同一种事物，都是鱼身上的油嘛。其实不然，鱼油与鱼肝油，是截然不同的两种食物。

所谓的“鱼油”，指的是鱼身上的所有油类的总称，它包括体油、肝油和脑油，它的主要成分是ω-3系多不饱和脂肪酸，也就是广告中常常作为噱头宣传的DHA和EPA。多不饱和脂肪酸在近年的研究中已经被证实能降低甘油三酯总量，可能有助于预防动脉粥样硬化、脑卒中、心肌梗塞等一系列心脑血管疾病。制作鱼油制剂的原料常见于鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼肝、鲸脂、海豹油等，一般还会添加少量维生素E起到抗氧化的作用。一般少年儿童多吃鱼摄入DHA与EPA，有助促进大脑发育，而老年人多吃鱼油，则有助改善血脂状况，预防心脑血管疾病。

其实高血压患者是可以吃鱼肝油的，而且还可以起到降血压的作用。

鱼肝油主要有七大好处：1降血脂，2降血压，3抗血栓，4抗肿瘤，5增强抗病能力，6健脑促智，7抗衰老。

血脂过高是导致高血压、动脉硬化和心脑血管疾病的根源，因此纠正高血脂是治疗和预防高血压及心、脑血管疾病的关键。血液中脂肪(胆固醇、甘油三脂等)浓度过高是形成动脉粥样硬化的基础，而血液内运输脂肪的脂蛋白胆固醇，起着决定性的作用。

脂蛋白胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)与低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)，脂蛋白的密度越低则颗粒越大。而低密度脂蛋白胆固醇容易与血管内的其他成份结合附着沉积在血管内壁，因此被称为“坏脂蛋白”。而高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)则帮助降低血中的胆固醇，也誉称“好脂蛋白”。

专家称，鱼肝油是主要是维生素ad，因此在饮食上没有重要忌口的，老年人没有必要担心，补充鱼肝油的目的主要是为了补充钙的时候，促进钙的吸收的一种药物，因此小编建议再补充鱼肝油时候适当的补充钙剂，效果会更好一些，平常要注意适当的晒太阳，也有助于钙的吸收。

鱼肝油不能和什么一起吃

鱼肝油最主要的就是不能和海鲜一起吃的，一起吃非常可能中毒。对于鱼肝油这种食物而言，其对于人体的营养价值以及功效都是非常多的。因为对于一般的人来说，适当食用鱼肝油都是有益处的。但是，这里需要提醒你的就是，鱼肝油和海鲜是不能够一起吃的，过度食用是可能会导致中毒的。因为，建议你们在吃鱼肝油的时候，一定不要吃海鲜为好。最后，患有尿路结石或者是体质不好的人也是不可以吃鱼肝油的，切记。

一、汤臣倍健

汤臣倍健牌鱼肝油这是我们比较熟悉的品牌，汤臣倍健主要是生产营养健康产品，是营养补充剂专业的生产基地，产品受到各界人士的追捧，汤臣倍健牌的鱼肝油也是销量比较好的。紫一商城上线以来好评率高达98%，多数客户的首选。

二、金奇仕

广州金奇仕贸易有限公司生产的金奇仕牌的鱼肝油，是一种黄色透明的液状物，而且还会有一种鱼腥味，采用最传统的原料制作而成，可以维持机体正常生长，增强视觉免疫力。

三、贝特令

海力生旗下产品，是浙江省著名商标，贝特令品牌的鱼肝油受到广泛成年人的喜爱，不仅可以预防夜盲症还能避免出现呼吸道感染，消化道感染以及泌尿道感染等等。

四、星鲨

这是福建省著名商标，也是国内比较知名的大型鱼肝油生产企业，星鲨品牌的鱼肝油广销全国各地，受到很多人的喜爱，而且星鲨牌鱼肝油可以减少骨样组织钙化障碍，避免患上佝偻病。