急性肾炎老人饮食

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急性肾炎老人饮食

急性肾炎老人的饮食方法

1、冬瓜一斤,赤小豆30克,煮汤,视病情严重情况来放盐,若病情严重则不放盐,喝汤吃瓜,每天两次。

2、陈葫芦粉10~15克,粳米50克,适量加入。先将粳米、冰糖一起放到锅中,加500ml水,煮好米后,将陈葫芦粉放进去,再煮到稠粥的程度。一天两次食用。

3、将绿豆90克,熟附片6克煮汁,空腹饮用。一天两次。

4、取莲藕一斤、甘蔗一斤,榨成汁饮用,一天三次,有助于缓解血尿症状。

5、苡米60克,小白菜一斤,先将苡米煮熟后在放入小白菜,等小白菜煮熟后即可,视病情情况而放盐,严重时不放盐。有助于缓解浮肿。

6、车前叶,葱白,粳米。将车前叶和葱白一起熬汁,然后去掉渣滓留下汁液和粳米一起熬粥食用,一天食用两到三次,一周左右。有助于缓解尿少,血尿和水肿症状。

急性肾炎老人如何健康饮食

A:维持低蛋白饮食。蛋白尿生成可加重肾脏负担及损害肾小球、肾小管功能。为减少蛋白尿生成,需控制膳食蛋白质供给,患者应低蛋白饮食。急性期每日摄入蛋白量不超过0.5g/kg,病情控制稳定后可逐渐增至每日0.8~1.0g/kg。蛋白食物应选择牛奶、鸡蛋、鱼和瘦肉为主要蛋白食物。

B:严格限制水钠摄入。水钠摄入过多可加重肾脏负担及水钠潴留,因此,急性期患者每日摄入食盐不超过3克,酱油不超过15毫升,要绝对限制所有腌制、煎烤、油炸食物。病情稳定后可适当增加摄盐量,每日大约6克左右,仍应注意保持清淡饮食。饮水控制做到少尿少饮,多尿多饮,每日饮水量原则上不超过1800毫升。如果有水钠潴留现象,应控制在1000毫升以内。

急性肾炎老人饮食要点

1、给予低盐低蛋白饮食:

①低盐:一般应给予低盐饮食,若血压很高,浮肿明显,可给予无盐饮食。

②低蛋白:限制蛋白的摄入,以减轻肾脏负担。发病初期及氮滞留时,在4~7日内严格限制蛋白的摄入,每日供给量在20~30克,并选用生理价值较高的动物性食物,如牛奶、鸡蛋。在病情严重的情况下,可只给葡萄糖2~3日。当病情好转后,可逐渐增加蛋白摄入量,日30~40克。

2、当出现少尿或尿闭时,含钾多的水果和蔬菜应加限制,因此时钾的排泄发生障碍,可使血钾升高。

3、供给足够的碳水化合物,主食可采用米、面等。

4、进水量的多少,需视水肿及排尿量来决定,发病初期,应限制水分。若浮肿显著,每日入液量限制在1000毫升以内。有发热及呕吐,应酌情加量。

急性肾炎老人饮食有哪些误区

一、患者在饮食方面不食用盐

很多的患者以为食用盐会增加患者肾脏的负担,从而在饮食方面不食用盐,以为这样可以减轻肾脏的负担,从而可以加快肾脏的痊愈工作。其实这样的做法是不正确的,盐对高血压、水肿、少尿的急性肾炎、肾衰竭病人是必要的,以免造成过多水钠潴留,加重水肿和高血压,但限盐不代表不吃盐,除非高度水肿需严格限制盐甚至限水,一般应采取低盐饮食,对少尿者还要适当控制进水量。

二、患者在饮食方面不食蛋白

很多的急性肾炎患者由于肾脏代谢的下降,从而以为体内的尿素氮、肌酐等特别容易在体内聚集,从而给肌体造成伤害。而这样是错误的,如果不食用蛋白的话,既不能维持患者肌体的营养的平衡,很容易对患者的健康造成影响。

急性肾炎老人饮食注意事项

1、甜食必须禁止(除非血糖低情况)

首先对于血糖高的患者,甜食时必须禁止的,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、等。

2、如果血糖控制不好最好不要吃水果

如果可以控制很好,那么可以小量吃一些含糖量低的水果如苹果、梨子、橘子、橙子、柚子等。

3、腌制品必须禁止

腌制的食物里面含有很多的致癌物质,吃多的话不仅会致癌,而且对于肾部的伤害也是很大的。腌制的食物里面含有很多的化学物质,对于身体的伤害也很大。如果你是肾病患者的话,平时最好多吃一些比较清淡的食物,这样对于肾也是有很大的好处的。

4、不宜食用以下食物

菠菜、竹笋、韭菜、茴香、芹菜、小红萝卜等,以及豆制品、动物内脏、浓鸡汤、肉汤等,禁食油炸食品。

急性肾炎老人有哪些饮食禁忌

1、限制蛋白质

在限制的范围内应设法选食优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。当病情好转,尿量增多时,每天尿量>1000毫升,可开始逐渐增加蛋白质量,但每日不得超过0.8克/公斤体重,低蛋白饮食,每日蛋白质应在30克~40克,每公斤体重0.5克以下。待病情稳定2个月~3个月后,才可逐步恢复正常量。

2、给充足的维生素

由于限制含钾较多的食物,摄入的蔬菜和水果适当减少,维生素的摄入明显减少,容易造成维生素缺乏症,应补充各种维生素制剂,尤其维生素C对抗过敏反应有利,每日不应少于300毫克。

3、 盐低钠饮食

应采用低盐,无盐或低钠膳食。低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10毫升~15毫升,凡含盐多的食品均应避免食用,如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋,腌肉、海味、咸面色、挂面等均应避免。无盐饮食是烹调时不加食盐和酱油。凡含钠高的食品及蔬菜也应限制,如用发酵粉或碱制作的馒头、糕点、饼干、挂面等,蔬菜中凡含钠100毫克/100克以上者均应填用,全日膳食中含钠最好不超过500毫克。

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