党参

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党参

1、补中益气

补中益气可以说是党参比较重要的一个作用,它本身性平味甘,虽然没有人参那样强大的宫效果,但是它的有点就在于药物的药效性平和,不给身体带来太大的负担,补气而不上火,大家可以将它当做适宜滋补保健服用,党参也被人们叫做“小人参”。

2、养血活血

要知道党参除补气之外,也能够起到比较好的养血活血作用,“气血不够,党参来凑”这句话多数人都听说过,它也侧面反映了党参的补血功效,有一些药理研究显示,党参里面的物质,可以被身体快速的吸收,也会增加血液中红细胞的数量,同时血小板分泌作用也会相应的增强。

所以,日常如有精神不振、面色苍白难看等贫血症状的人群,可以通过服用党参起到补血,进而改善气色的作用。

3、增强免疫

1、通过形态进行鉴别

我们大家应该看一下党参的形态了,野生党参跟家养的党参在形态方面是有很大的区别的,野生的党参由于没有统一的管理,并且户外的环境也比较差,所以形态是比较奇怪的。野生的党参有各种各样形态各异的凸起,并且表面上还会有一些不规则的横纹,看起来没有一种固定的形态。

2、通过购买途径鉴别

我们大家可以根据购买党参的途径来进行野生党参的鉴别,因为在市面上销售党参的平台是非常多的,而我们大家如果不注意的话,就会可能买到混水摸鱼的家养的党参。

3、通过味道鉴别

如果我们大家想要更加深一步进行详细鉴别的话,那么就需要品尝一下它们的味道了。野生党参的生长周期长,积累起来的营养更加丰富,所以在我们品尝的时候就会感觉到味道非常纯粹而且甘甜。但是家养的党参经过特殊的处理之后,尝起来会有略微的酸味,并且味道也没有那么甜。

1、 酒精法。如果家中党参数量较多,那么可以选择一个大坛子放入95%的酒精,然后将瓷缸口用纱布扎紧后放入党参盖好坛口,并且放于阴凉以及通风的地方即可。因为酒精有挥发作用,可以有效预防虫蛀以及霉变等现象。

2、 包装法。党参是很容易受潮发霉的食物,所以要先用纸袋子包装起来,放在阴凉干燥以及通风的地方。如果还是不放心,可以在纸袋周围撒一些花椒,或是在纸袋下面放上防潮包。

3、 沙藏法。首先可以准备一些细沙,然后去土晾干之后将储存党参的容器底部铺上10厘米厚的沙子,再放入党参。铺上7厘米左右厚的沙子,就这样一层一层的堆积。然后放在通风干燥处即可,但在此期间一定要避免潮湿。

4、 冷藏法。当食物长期处于低温干燥的条件下,也可以保证药效并且预防变质。所以将党参用保鲜袋封好之后,直接放入冷冻室进行冷藏即可。

1、 野台党:即产自五台山的野党参。个条较为粗壮,品质特优,味甘清香,肉质肥厚数党参中之珍品。

2、 台党参:产自山西五台山一带,故因此得名。

3、 防党参:也是一种野党参,产自甘肃武都一带,其横纹类似防风,因此得名防党参。

4、 潞党参:又称作上党参、白皮党、异条党等。出产自山西长治一带。品质为最优,多为栽培种植。按质量好坏依次分为贡潞、奎潞,秃潞等规格。

5、 西党参:又称作西游党、酉党、岷党、纹党,文觉、品党,素花党参等。品质较为优良,多为人工栽培种植。

6、 东党参:又名东党,吉林党、吉林党参,因产自我国东北一带因此得名。

7、 白党参:主要产自云南、四川、贵州地区,质地较为坚硬,糖分也较小,品质较差。

1、服用党参要看体质

党参可以有效补气祛湿,适合身体虚胖、身体肌肉松软的气虚脾湿的人服用,而身体结实,驱赶干瘦的人则不宜服用。大家在服用党参的时候,一定要看个人体质,切忌盲目。

2、不能长期大量服用

党参微温,不宜长期大量服用,否则的话容易导致身体出现燥火旺盛的情况,对身体健康不利,大家在服用党参的时候一定要适量。

3、党参不要和萝卜一起吃

党参可以和大多数食物一起搭配食用,但是也有一些搭配禁忌。比如,党参最好不要和党参一起食用,党参补气,萝卜下气,一补一弃,作用相反,容易引起诸如心慌之类的身体不适。

4、不宜与藜芦同用

需要用人参的人主要表现为气虚,而藜芦忌用于体弱气虚者,如果这类人单用藜芦,那就使虚者更虚,如果同用,则必然损害、抵消人参的补气效果。

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